Neuseeländischer Spinat BIO (polyakcha) (taxminan 100 g)

- Vitaminlar va minerallar manbai
- Lutein va Zeaxanthin manbai
- knödel uchun tavsiya etiladi

Ismaloq Oʻrta Gʻarbiy Osiyoda tugʻilgan, kinoya va lavlagi bilan bogʻliq boʻlgan, amarant oilasiga mansub oʻsimlik. U uch turni oʻz ichiga oladi, ulardan eng iqtisodiy jihatdan foydali boʻlgani sabzavot ismalogʻi boʻlib, dunyoning deyarli barcha joylarida yetishtiriladi. Uning vatani ehtimol Fors boʻlib, u yerdan Ispaniya orqali Yevropaga kelgan.
Ismaloq barglari beta-karotin, C, A, K vitaminlari, folat kislotasi, lyutein va zeaksantin kabi moddalarning yuqori miqdori bilan ajralib turadi. Ular, shuningdek, kalsiy, magniy, temir, fosfor va kaliy kabi mineral tuzlarning katta miqdorini o'z ichiga olishi mumkin. Ushbu yashil sabzavotni iste'mol qilish sizga haddan tashqari stress ta'siriga qarshi kurashishga yordam berishi mumkin va shuningdek, bosh og'rig'i va bosh aylanishining oldini olishi mumkin.
Ispaniq ham xom, ham pishirilgan holda yeyish uchun yaxshi. Sendvichlar, go‘sht, salatlar yoki tortlar uchun qo‘shimcha sifatida juda mos keladi, shuningdek, knödel va palatschinkenlar uchun ham yaroqlidir.

SAQLASH TAVSIYASI
Sovuq va quruq joyda saqlang