MULTIPACK (dona) - BIO ITALIY KAROM (6 dona)

ITALYAN KARAMI, YANGI ORGANIK (POLSHA)

- vazn yo'qotishga yordam berishi mumkin
- vitamin va minerallar manbai
- salatlar uchun ajoyib

Karam - bu karamdoshlar oilasiga mansub yashil o'simlik turi. Yovvoyi tabiatda u asosan Yevropada, xususan O'rta yer dengizi hududida uchraydi. Uning ko'plab turlari, duragaylari va navlari dunyoning ko'plab joylarida sabzavot sifatida yetishtiriladi. Karamning qarindoshlari: Bryussel karam, brokkoli, gulkaram, kohlrabi va qo'ziqorin karam.
Keng tarqalgan fikrga qaramasdan, karam sog'lom va hazm qilish unchalik og'ir bo'lmagan sabzavotdir. Uning yomon obro'si asosan bekon yoki cho'chqa go'shti kabi og'ir, kaloriyali qo'shimchalar tufaylidir. 100 g karamda taxminan 40 kcal mavjud bo'lib, u vitaminlar - A, B, C, E va K - va minerallar - kalsiy, kaliy, magniy va temir bilan boy.
Karamni turli usullarda tayyorlash mumkin. Ko'pincha xom holda salat shaklida tortiladi, lekin uni qaynatish, qovurish yoki dimlashga hech narsa to'sqinlik qilmaydi. Polsha oshxonasining an'anaviy taomlari orasida Bigos, karam o'rash va karam sho'rvasini eslatib o'tish kerak. Yangi oshpazlik tajribalari uchun Osiyo oshxonasini ham sinab ko'rish foydali bo'ladi.
Karom barglari karam turlari orasida eng ulug'voridir. Chuqur zumrad rangdagi jingalak, burmalangan barglar stol bezagi uchun ajoyibdir.

Qadoqlash:
Karton.

TAVSIYA ETILGAN SAQLASH SHAROITLARI
TAVSIYA ETILGAN SAQLASH 1-5 °C haroratda

Ishlab chiqaruvchi - nomi va manzili: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO