Xurmoqli yong'oq pastasi 900g - VIVIO

Qattiq yeryong'oq moyi faqat eng yuqori sifatli yeryong'oqlardan (shuningdek, yeryong'oq yoki yeryong'oq sifatida ham tanilgan) olinadi, ular yaxshi yeryong'oq moyi manbai hisoblanadi. Tarkibiy qismlar, vitaminlar va minerallar. Qiziqarli tarafi shundaki, yeryong'oqlar odatdagi fikrga qarama-qarshi bo'lib, aslida yong'oq emas. Ular dukkaklilar, xususan, dukkaklilar oilasiga kiradi. Manbalarga ko'ra, ular Janubiy Amerikadan, aniqrog'i Braziliyadan kelgan. U erda yeryong'oqlar ko'p avlodlar davomida odamlarning kunlik ovqatlanishida muhim o'rinni egallagan.
Ajoyib ta'mi va foydali ozuqaviy moddalarning ajoyib miqdori yeryong'oqlarni dunyoning boshqa qismlaridagi oziq-ovqat iste'molchilarining didini qondirishga imkon berdi. Garchi ular dastlab Afrikaga va Yevropaga, keyinroq Osiyo va Shimoliy Amerikaga borgan bo'lsalar ham, bugungi kunda Qo'shma Shtatlar eng yirik yeryong'oq ishlab chiqaruvchisi hisoblanadi. Yeryong'oqlarning yaxshi tanilgan yer osti qismining shakli bizga qattiq qobiq ichiga joylashtirilgan loviya urug'larini eslatishi mumkin. Ushbu o'simlikning yer usti qismi yashil rangda va biroz o'sib ketgan yonbag'ir shaklida. Bilish joizki, yeryong'oqlar yuqori tuproq talab qilmaydi. Ular tez rivojlanadi. Ekishdan ikki oy o'tgach, biz birinchi hosilni yig'ishdan xursand bo'lishimiz mumkin.
Bu erda sog'liq uchun foydali ozuqaviy moddalarning ajoyib miqdori haqida eslatib o'tish kerak. Ma'lum bo'lishicha, yeryong'oqlarda ko'p miqdorda B vitaminlari va E vitamini (bir vaqtning o'zida kuchli antioksidant va yoshlik vitamini sifatida tanilgan) mavjud. Ular, shuningdek, tanamizni hayotiy ahamiyatga ega bo'lgan minerallar bilan ta'minlash qobiliyatiga ega, jumladan kaliy, temir, magniy, rux va kalsiy. Ushbu ajoyib o'simlik urug'larida mavjud bo'lgan folatlar va fitosterollar ham muhimdir.
Qattiq yeryong'oq moyi faqat sog'lom yeryong'oqlarni o'z ichiga olgan mahsulotdir. U tanlangan urug'larni bir necha marta maydalash orqali olinadi. Qiziqarli tarafi shundaki, yeryong'oqlardan tayyorlangan moyning yuzasi ko'pincha yog'li va yuqori aromatli qatlam hosil qiladi. Bu butunlay tabiiy jarayon bo'lib, haqida tashvishlanish shart emas. Rejalashtirilgan iste'moldan oldin mahsulotni yaxshilab aralashtirish kifoya. Qattiq yeryong'oq moyi qattiq yeryong'oq bo'laklarining boy miqdori bilan ajralib turadi. Shunga qaramay, u yaxshi tarqaladi va kremli teksturaga ega.

TARKIB
Qovurilgan yeryong'oqlar.
Tayyor mahsulotdagi tuz va shakar miqdori faqat yeryong'oqlarda ushbu tarkibiy qismlarning mavjudligi natijasidir. Moy yuzasida yog'ning ajralishi tabiiy hodisadir. Iste'mol qilishdan oldin moyni aralashtirish tavsiya etiladi.

100 g MAHSULOTNING OZUQA QIYMATI
Energiya qiymati - 2527 kJ / 609 kcal
Yog' - 49 g
- shu jumladan to'yingan yog' kislotalari - 9,3 g
Uglevodlar - 16 g
- shu jumladan shakar - 4 g
Protein - 26 g
Tuz - 0,018 g p >

NETTO O'G'IRLIK: 900 g

QO'LLANISH
Yeryong'oq moyi har bir oshxonada keng qo'llaniladi:
- Birinchidan: Siz uni mavsumiy yangi mevalar bilan tayyorlangan ertalabki bo'tqani tayyorlashda ishlatishingiz mumkin;
- Ikkinchidan: Siz uni bir bo'lak to'liq donli non ustiga surtib, bolamiz uchun to'liq qiymatli tushlik tayyorlashingiz mumkin;
- Uchinchidan: U go'sht panadasi yoki bo'tqa sousi tarkibiy qismi sifatida ishlatilishi mumkin;
- To'rtinchidan: Uy sharoitida tayyorlangan meva va sabzavot kokteyllariga yeryong'oq moyini qo'shishga arziydi. Shu tarzda biz ularning kaloriya qiymatini oshirishga qodir bo'lamiz;
- Beshinchidan: Ushbu mahsulot sabzavotlar bilan to'ldirilgan salatlar sousi yoki ozuqa beradigan qaymoqli pishiriqlar uchun to'ldiruvchi sifatida mukammal qo'shimcha bo'lishi mumkin.

TAVSIYA ETILADIGAN SAQLASH
Salqin va quruq joyda saqlang.