MAROSIMLI KAKAO TAB BIO 125 g - ISLAVERDE (SEGURA)

TARKIB
xom organik Criollo navli kakao loviyalari, kriogenik maydalangan.

TA'RIF
Marosim kakao - bu xom, yog'siz kakao bo'lib, faqat yumshoq fermentatsiyadan o'tkaziladi. Bu esa mos aromatik profil va tarkibidagi faol moddalarning yaxshi biologik mavjudligini ta'minlaydi. Marosim kakao - nomi tantanali iste'molni anglatishi bilan birga - nafaqat kakao ichish marosimidir. Uning o'ziga xosligi mos kakao navlarini tanlash, to'g'ri etishtirish va olingan loviyalarni qayta ishlash tartibiga rioya qilish orqali ta'minlanadi. Ushbu kakaoning plitasi shokoladning eng asl va eng ozuqaviy shakli bo'lib, biluvchilar uchun mo'ljallangan mahsulotdir. Noyob kriogenik maydalash usuli tufayli kakao yog'ining 50% dan ortig'i saqlanib qoladi va qobiq - qimmatbaho tolalar manbai - maydalanadi.

100 g dagi OZIQAVIY QIYMAT
Energiya qiymati: 2469 kJ/590 kcal
Yog': 48 g
shu jumladan to'yingan yog' kislotalari: 32 g
Uglevodlar: 16 g
shundan qand: 1,2 g
Tolalar: 20 g
Oqsil: 12 g
Tuz: 0 g

ESLATMA
Marosim kakao qo'lda quyiladi, biz temperlashni (kakao yog'ining kristallanishi) qo'llamaymiz. Kakao shaffofligining yo'qolishi, rangining o'zgarishi va sirt tuzilmalarining har xilligi tabiiy hodisa bo'lib, mahsulotning ta'mi va aromatiga ta'sir qilmaydi.

TAVSIYA ETILGAN SAQLASH SHARTLARI
Xona haroratida saqlang.