BIO FRISCHE SHIITAKE-QO'ZIQORINLARI (taxminan 0,20 kg)

- Vitamin manbai va minerallar
- immunitet tizimini qo'llab-quvvatlashi mumkin
- shoʻrvalar, souslar va knedellar uchun tavsiya etiladi

Shiitake (Lentinula edodes (Berk.) Pegler), shuningdek, quark yoki yapon qattiq barglari sifatida ham tanilgan, Omphalotaceae oilasiga mansub qo'ziqorinlar turi hisoblanadi. Uzoq Sharqdan kelib chiqqan bu qo'ziqorinlarning uzoq qarindoshlari inson tanasiga foydali ta'siri tufayli Yaponiyada "hayot eliksiri" deb ataladi Lentinan birikmasi, immunitetni mustahkamlaydi. Qo'ziqorin, shuningdek, qimmatli B guruhi vitaminlari va minerallar - marganets, rux, fosfor, kaliy, kaltsiy, temir va magniy - shuningdek, tola va D vitamini manbai hisoblanadi.
Shiitake qo'ziqorinlarini qo'shish, taomning ta'mini boyitish va unga o'ziga xos hid qo'shish uchun ajoyib usuldir. Ular sho'rva, sous yoki knodel to'ldirish uchun moslashgan ingredient sifatida juda mos keladi.

TAVSIYA ETILGAN SAQLASH SHAROITLARI
Mahsulotni sovuqda saqlang.

Biz mahsulotlarimizni maxsus plyonka bilan o'rabmiz, bu tirik, nafas oladigan sabzavotlarga imkon beradi. Bu plyonka, tirik sabzavot va mevalarning nafasi natijasida hosil bo'lgan karbonat angidrid va suvni bir tomonga yo'naltiradi. Natijada plyonkada suv kondensatsiyalanmaydi va o'ralgan sabzavot va mevalar uzoqroq saqlanadi. Mahsulotlarni sovutilgan sharoitda saqlang.