Sekin-ovqat pishirish – bu nima va u nimalardan iborat
0 izohlar
Slow Food - bu bizni ovqatni ehtiyotkorlik bilan va shoshilmasdan nishonlashga undaydigan g'oya. Eng yaxshi hududiy, mavsumiy taomlar, an'anaviy tayyorlangan. Yarim tayyor mahsulotlar va yuqori darajada qayta ishlangan mahsulotlardan foydalanmasdan. Slow Foodda taom tayyorlashdan zavqlanish va uni sekin-asta,...
Tafsilotlarni ko‘rsatish
Nega italyanlar Slow Food ustalari hisoblanadi?
0 izohlar
Italiyalik, Carlo Petrini, radiojurnalist va kulinariya tanqidchisi, Rimning tarixiy tumanida mashhur Ispan zinapoyasining yonida toʻgʻridan-toʻgʻri eshitgach, McDonald's tashkil etilishiga qarshi norozilik bildirdi va buni Slow Food harakati va madaniyatini yaratish orqali ifoda etdi.
Tafsilotlarni ko‘rsatish