Överdrag av mörk choklad 65% glutenfri BIO 1 kg - HORECA (KAKAO)

Kuvertyren är en choklad av mycket hög kvalitet. Den skiljer sig från vanlig choklad genom att den har en högre halt av kakaosmör. Den används för att göra en slät och glänsande chokladglasyr, den kan användas för att täcka tryffel och dekorera choklad. Horeca couverture innehåller kokosnötsblomsocker och kokosnötkött. Den innehåller inte gluten. Lägsta kakaohalt: 65 %.

INGREDIENSER

Kakaobönor*, kokosnötsblomsocker*, kakaosmör* (* ekologiskt INGREDIENSER
)

Nettovikt: 1kg

PRODUKTENS NÄRINGSVÄRDE I 100 g

Energivärde - 2492 kJ / 600 kcal

Fett - 46 g

inklusive mättade fettsyror - 29 g

Kolhydrater - 39 g span>

inklusive socker - 31 g

Fibrer - 5 g

Protein - 6 g span>

Salt - 0,1 g

INFORMATION OM ALLERGI
Denna produkt kan innehålla nötter.

REKOMMENDERAD FÖRVARING
Förvara på en sval och torr plats.
Tillverkare - namn och adress: SUROVITAL MARCIN RENDAK KAROL SZWED SC, ŚW. URSZULI LEDÓCHOWSKIEJ 5/18, 02-972 WARSZAWA