Vilt ris 500g TARGROCH

Vildris 500 g Targroch

BESKRIVNING

- Perfekt för gourmeträtter
- Protein källa
- En källa till kostfiber

Vildris härstammar från Nordamerika och odlas främst i USA, Kanada, men också i Australien och Ungern. Det är de facto inte en av rissorterna, men en annan typ av universalmedel.
Ett enda korn av vildris är avlångt, glänsande och svartbrunt till färgen. Det smakar mer intensivt än de flesta rissorter vi känner till och har ett något annorlunda näringsvärde. Vilt ris innehåller dubbelt så mycket protein som vitt ris och minst dubbelt så mycket fibrer. Vildris har också låg fetthalt och innehåller mineraler som zink, magnesium, mangan, koppar, kalium och järn. Det är också rikt på B-vitaminer och K-vitamin.
Smaken av vildris är mer uttalad med en lätt nötaktig ton. Det passar bra till vegetariska rätter, kött- och fiskrätter, men också till sallader och soppor.

INGREDIENSER

Vilt ris

Produktens näringsvärde i 100 g (% RWS *):
Brennwert - 1580 kJ / 360 kcal (18%)
Fett - 1,0 g (2 %)
- inklusive mättade fettsyror - 0,2 g (2 %)
Kolhydrater - 74,9 g (28 %)
- inklusive socker - 2,5 g (2 %)
Kostfibrer - 6,2 g
Protein - 14,4 g (30 %)
Salz ** - 0 g (0 %)
Naturliga variationer möjliga.
** Salthalten beror endast på förekomsten av naturliga element.
*Referensvärden för näringsämnen för en genomsnittlig vuxen (8400kJ/2000kcal).