Nixtamaliserat blått majsmjöl EKO 250 g - BLUECORN

INGREDIENSER

blått majsmjöl * 100 % ( * ingrediens från kontrollerat ekologiskt jordbruk)

BESKRIVNING
Tillverkad av korn som blötlagts i vatten och naturligt kalcium. Denna uråldriga process kallas nixtamalisering och underlättar kroppens upptag av vitamin B3, protein och andra mineraler som finns i spannmålet. En ytterligare fördel med nixtamalisering är den enkla tillverkningen av kakor genom att bara tillsätta vatten.
Blå majs får sin färg från närvaron av antocyaniner, naturliga växtpigment som ger färg till blommor och frukter.

NÄRINGSVÄRDE PER 100 g
Energivärde: 1499 kJ / 356 kcal
Fett: 5,1 g
varav mättat fett: 0,9 g
Kolhydrater: 64,7 g
varav socker: 1,53
Kostfiber: 10,4 g
Protein: 7,5 g
Salt: 0,01 g

REKOMMENDERAD FÖRVARING
Förvaras svalt och torrt. Skyddas från direkt solljus.
Tillverkare - Namn och adress: ROBERT KARABON JETTING SYSTEMS, CHYLOŃSKA 26, 81-064 GDYNIA