Kakaopulver med reducerat fettinnehåll, rättvisemärkt, ekologiskt, 150 g - PIZCA DEL MUNDO

FETTREDUCERAT KOKOSMJÖL FAIR TRADE EKO 150 g - PIZCA DEL MUNDO

INGREDIENSER

Fettreducerat kakao * (* från kontrollerat ekologiskt jordbruk)

BESKRIVNING
Kakaosmörfettinnehåll: 10 - 12 %.
Kakao tillreds enligt holländsk metod (alkaliserad), vilket gör den mindre sur och bitter, ger den en mer framträdande färg och gör att den löser sig bättre i vatten. Eftersom den är mildare passar den bättre med andra smaker i rätterna. Det låga fettinnehållet gör kakaon mindre kaloririk. På grund av alkaliseringsprocessen har kakaon ett neutralt pH-värde (7-8), därför bör den användas i recept som använder bakpulver (inte bakpulver).
NÄRINGSVÄRDE per 100 g
Energivärde: 921 kJ / 220 kcal
Fett: 13,1 g
varav mättat fett: 7,8 g
Kolhydrater: 58,3 g
varav sockerarter: 1,8 g
Protein: 18,1 g
Salt: 0,05 g

ALLERGIINFORMATION
Kan innehålla soja, nötter och mjölk (inklusive laktos)

FÖRVARINGSREKOMMENDATION
Förvaras svalt och torrt.
Tillverkare - Namn och adress: SZCZYPTA ŚWIATA AGNIESZKA BIŃKOWSKA, MARII SKŁODOWSKIEJ-CURIE 31 / III, 55-120 OBORNIKI ŚLĄSKIE