Glutenfri ekologisk havregrynsbrödblandning 500 g - BAUCK HOF

INGREDIENSER

Havremjöl fullkorn (glutenfritt)* 33,7 %, majsstärkelse*, bovetemjöl fullkorn*, brunt hirsamjöl fullkorn*, potatisstärkelse*, bovetesurdegspulver* (bovetemjöl*, quinoamjöl*, startkulturer), havssalt, förtjockningsmedel: xantangummi, malda matbananskal* (* Ingrediens från kontrollerad ekologisk odling)

NÄRINGSVÄRDE PER 100 g
Energi: 1470 kJ / 348 kcal
Fett: 3,0 g
varav mättat fett: 0,5 g
Kolhydrater: 69 g
varav sockerarter: 0,8 g
Kostfiber: 6,7 g
Protein: 7,5 g
Salt: 1,9 g

TILLREDNING
Innehåll i förpackningen: 1 paket torrjäst och 500 ml ljummet vatten, rosta kort och placera på en bakplåtspappersklädd plåt eller i en smord form. Jämna ut degen med en fuktad degskrapa och pudra med mjöl. Låt brödet jäsa i 30 minuter på en varm plats. Förvärm ugnen till 250 grader C (över- och undervärme), häll 100 ml kokande vatten i en värmetålig skål, placera den på ugnens botten och baka brödet i 10 minuter. Baka sedan brödet vid 220 grader C i 50 minuter.

FÖRVARINGSREKOMMENDATION
Förvaras svalt och torrt. p>