Glutenfri chokladkaksmix EKO 380 g - EKO VEGAN

INGREDIENSER

(Bakmix): Rismjöl*, rörsocker*, majsstärkelse*, kakao* (7,6 %), bakpulver* (majsstärkelse*, surhetsreglerande medel: kaliumtartrat, jäsmedel: natriumkarbonat), förtjockningsmedel: johannesbrödkärnmjöl*, Himalayasalt, bourbonvanilj*; (Chokladbitar): mörk chokladöverdrag* (rörsocker*, kakaomassa*, kakaosmör*)

BESKRIVNING
En bakblandning.
Lämplig för veganer.

NÄRINGSVÄRDE Per 100 g (efter TILLREDNING med solrosolja)
Värdefull energi: 1666 kJ / 398 kcal
Fett: 20 g
varav mättat fett: 3,8 g
Kolhydrater: 51 g
varav socker: 25 g
Kostfiber: 3,2 g
Protein: 3,2 g
Salt: 0,32 g

TILLREDNING
du behöver 200 ml kolsyrat vatten, 100 ml vegetabilisk olja. Blanda bakmix, vatten och olja till en slät smet med en visp. Tillsätt chokladbitar, blanda kort. Häll smeten i en smord form (20 cm). Grädda i 45 minuter vid 180°C med varmluft eller 55 min. utan varmluft. Använd en sticka för att kontrollera om kakan är genomgräddad, baka eventuellt ytterligare 5 minuter.

REKOMMENDERADE LAGRINGSVILLKOR
Förvaras torrt och svalt.