TORKAT VIT BOLPRODUKT, EKO, 70 g - DARY NATURY (SÄSONGSPRODUKT)

Hela torkade karljohanssvamp BIO 70 g – DARY NATURY (SÄSONGSPRODUKT)

Karljohanssvamp (Steinpilze edulis), även kallad kamomill, vit svamp, karljohanssvamp eller röd svamp, är en av de vanligaste matsvamparna. Karljohanssvamp värderades redan av de gamla slaverna och är ett exceptionellt aromatiskt tillskott till många rätter. Boletus edulis förekommer i polska skogar; den finns också i andra delar av Europa, Nordamerika, Nya Zeeland och södra Afrika. Liksom de flesta äkta svampar kännetecknas den av ett lågt kalorivärde – endast 34 kcal per 100 g – och ett lågt glykemiskt index. Den innehåller dessutom protein, mineralsalter – kalium, järn, fosfor och magnesium – samt B-vitaminer och är ett utmärkt tillskott till bigos, kål med svamp, klimpar, knölar och många andra traditionella polska rätter.

Ingredienser
torkad karljohanssvamp* 100 % (* certifierad ekologisk produkt).

PRODUKTENS NÄRINGSVÄRDE PER 100 g
Energivärde - 1500 kJ/354 kcal
Fett - 3,9 g
- varav mättade fettsyror - 1,2 g
Kolhydrater - 51,4 g
- varav socker < 1,0 g
Protein – 28,3 g
Salt – 0,2 g

NETTOVIKT: 70 g

Tillverkare - namn och adress: MIROSŁAW ANGIELCZYK DARY NATURY, KORYCINY 73, 17-315 GRODZISK