Skalade hasselnötter 100g - VIVIO

Hasselnötter är framför allt en stor dos vitamin E, som kan bidra till ett bättre tillstånd för vår hud, hår och naglar. Brist på vitamin E yttrar sig ofta i irritabilitet, koncentrationssvårigheter, muskelsvaghet och synsvaghet. Genom att äta hasselnötter kan du också täcka kroppens behov av koppar, vars brist kan bidra till uppkomsten av anemi. Å andra sidan har B-vitaminer och magnesiumet i hasselnötter en positiv effekt på nervsystemet och kan hjälpa till att lindra premenstruella spänningar. Vetenskapliga studier visar att steroler och växtstanoler i hasselnötter sänker nivån av dåligt kolesterol.

INGREDIENSER
Skalade hasselnötter.

NÄRINGSVÄRDE AV PRODUKTEN PER 100 g
Energivärde - 2742 kJ / 665 kcal
Fett - 63 g
- inklusive mättade fettsyror - 4,51 g
Kolhydrater – 6 g
– inklusive socker – 4 g
Kostfiber – 8,9 g
Protein – 14 g
Salt – 0,01 g

NETTOVIKT: 100 g

ANVÄNDNING
Det är bäst att äta hasselnötter utan tillsatser. I livsmedelsindustrin används de som tillsats i kakor, praliner och mejeriprodukter. Naturliga nötter har en mild smak och ett milt arom. Rostade har de en intensiv nötig arom, de är krispigare och krispigare. Dock förändras deras fysikalisk-kemiska sammansättning, aminosyror bryts ner och proteiner bryts ner. Det är bäst att äta dem råa. Det är en bra idé att lägga hasselnötter i müsli eller gröt eller att göra egen jordnötssmör. Hasselnötsfrukter passar bra med ljust kött och pasta. De används också för att tillverka tinkturer och likörer.

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSFÖRHÅLLANDEN
Förvaras svalt och torrt.