Brödbakningsmix 5 Korn glutenfri EKO 450 g - POPCROP

INGREDIENSER

glutenfritt havremjöl*, glutenfria havregryn*, solros*, teff*, linfrön*, chia – spanska salviasfrön* (Salvia hispanica), pumpakärnor*, groblad*, Himalayasalt (* ingrediens från kontrollerat ekologiskt jordbruk)

BESKRIVNING
Veganskt bröd som är rikt på fiber, protein, järn, magnesium, fosfor och zink.
NÄRINGSVÄRDE PER 100 g
Energi: 1752 kJ / 421 kcal
Fett: 22 g
varav mättat fett: 3,0 g
Kolhydrater: 28 g
varav sockerarter: 1,7 g
Protein: 17 g
Salt: 1,2 g
Järn: 5,3 mg (38%) * *
Magnesium: 232 mg (62 %) **
Fosfor: 525 mg (75 %) **
Zink: 3,7 mg (37 %) **
Kalcium: 175 mg (22 %) **
Kalium: 507 mg (25 %) **
[** Tägliche Referenzmenge an Vitaminen und Mineralstoffen (für einen Erwachsenen) ]
FÖRBEREDELSE
1. Förvärma ugnen till 190 grader
2. Klä en form (kakform 10 x 20 cm) med bakplåtspapper
3. Förbered en stor skål och häll i blandningen
4. Tillsätt 450 ml starkt kolsyrat vatten och blanda intensivt
5. Häll genast den blandade smeten i den förberedda formen
6. In i ugnen och baka i 1,5 timmar
7. Ta ut brödet ur formen efter bakning, linda in det i en bomullsduk och låt det svalna helt
REKOMMENDERADE LAGRINGSVILLKOR
Förvaras på en torr plats och skyddas mot direkt solljus.
Tillverkare - Namn och adress: ROBERT KARABON JETTING SYSTEMS, CHYLOŃSKA 26, 81-064 GDYNIA