BIO FÄRSK SELLERI (ca. 0,30 kg)

- Källa till vitaminer och mineralämnen
- kan stödja viktminskning
- rekommenderas för kött- och grönsaksrätter, sallader och soppor

Selleri (Apium L.) är en växt från sellerifamiljen med ungefär 19 arter. De flesta växer i Sydamerika, endast selleri (Apium graveolens L.) är utbredd - den förekommer vild i Europa och odlas också brett, även i Polen.
Selleri används som krydda på grund av sin skärpa och ger även en fantastisk smak till kött- och grönsaksrätter. Det är en av de grönsaker som innehåller minst kalorier, har dubbelt så mycket vitamin C som citrusfrukter och är dessutom en utmärkt källa till riboflavin, kalcium, vitamin B6, magnesium, fosfor, kalium, vitamin A och K samt fiber.
Selleri är det hälsosammaste råmaterialet, men det är först när det värmebehandlas som dess unika smak framträder. För att bevara så mycket näringsvärde som möjligt är det bäst att inte koka det. Istället är det bättre att ånga grönsakerna.

REKOMMENDERAD FÖRVARING
Förvaras svalt och torrt.

Tillverkare - Namn och adress: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO