Växtprotein – mer än bara baljväxter
0 kommentarer
Även om linser, bönor och kikärtor är pelare i en växtbaserad kost, är inte ämnet uttömt med dem. Många människor begränsar begreppet "växtbaserat protein" till baljväxter, men det finns en hel rad andra, lika värdefulla produkter. Quinoa, känt...
Visa detaljer
Quinoa – varför är det värt att ha det permanent i vår kost?
0 kommentarer
Quinoa är smakrik och näringsrik och framför allt mycket hälsosam, mångsidig i köket och enkel att tillaga. Den kan framgångsrikt ersätta ris eller potatis i middagsrätter, och eftersom den har en lätt söt eftersmak passar den inte bara...
Visa detaljer