• Čo obsahujú semienka čierneho rasce?
• Aké sú zdravotné výhody semienok čierneho rasce?

Semienka čierneho rasce sa používajú v kuchyni, kozmetike a bylinkárstve. Ich expanzia na globálne trhy začala v Turecku a Iraku. Dnes sa pestujú po celom svete, aj v Poľsku. Jedinečné vlastnosti semienok čierneho rasce pomáhajú pri boji s vysokým krvným tlakom a žalúdočnými vredmi. Používajú sa tiež pri akné. Pozrime sa, aké ďalšie vlastnosti má táto rastlina.

V minulosti sa verilo, že „Nigella dokáže vyliečiť všetko okrem smrti“. Dnes vieme, že zdravotné prínosy tejto rastliny naozaj môžu veľa zmeniť. Moderné výskumy ukazujú, že čierny rasca má vlastnosti, ktoré podporujú boj proti vredom, chránia žalúdočnú sliznicu a znižujú poškodenia, ktoré sa vyskytujú pri vredovej chorobe. Čierny rasca sa používa v tradičnej medicíne už stáročia a podporuje boj proti alergickému astmu, ekzémom alebo dusíkovej dermatitíde.

Čo obsahujú semienka čierneho rasce?

Rastlina obsahuje mnoho zložiek, ktoré majú pozitívny vplyv na ľudské telo. Sú to:

• olej pozostávajúci z 85 percent nenasýtených mastných kyselín,
• éterický olej,
  sacharidy (cca 32 %),
• bielkoviny (cca 22 percent – obsahuje 8 z 9 esenciálnych aminokyselín),
• alkaloidy,
• flavonoidy a saponíny,
• beta-karotén,
• B-vitamíny,
• minerály: vápnik, horčík, železo, draslík, selén, zinok,
• thymochinón, sekundárna rastlinná látka s protizápalovým a antioxidačným účinkom, ako aj blokovaním produkcie histamínu, vďaka čomu majú semienka čierneho rasce antialergické účinky.

Aké sú zdravotné výhody semienok čierneho rasce?

Stojí za zmienku, že semienka čierneho rasce obsahujú približne 100 účinných látok. Z tohto dôvodu by mali byť súčasťou našej stravy. Odporúča sa konzumovať semienka čierneho rasce alebo olej dokonca denne. S čím nám môžu semienka čierneho rasce pomôcť:

• posilniť imunitu - rastlina ovplyvňuje zvýšenie počtu imunitných buniek a väčšiu aktivitu imunitného systému,
• mať antialergický účinok - blokujú sekréciu histamínu,
• podpora pacientov s astmou - zlepšenie kapacity pľúc a pomoc pri odstránení sípania,
• antibakteriálne - obsah thymochinónu dodáva čiernemu rasci antibakteriálne, antivírusové a antimykotické vlastnosti,
• znižuje krvný tlak .

Čierny rasca je neustále skúmaný, jeho pozitívne vlastnosti nie sú úplne známe. Jedno je isté, je to rastlina, ktorá ukazuje veľký potenciál pomôcť nám v boji proti mnohým chorobám. V súčasnosti sa skúma, do akej miery nám čierny rasca môže pomôcť v boji proti cukrovke a dokonca rakovine.