• Bohaté chemické zloženie sladkého drievka
• Sladké drievko - vlastnosti
• Kontraindikácie pre použitie sladkého drievka a možné vedľajšie účinky

Hladké sladké drievko pochádzajúce z južnej Európy a Ázie je rastlina, ktorá je dnes najmä spájaná s čiernymi cukríkmi s veľmi charakteristickou chuťou. Koreň sladkého drievka je približne 50-krát sladší ako cukor a cukríky z neho vyrobené sú veľmi obľúbené v Belgicku, Holandsku, celej Skandinávii, Taliansku a Francúzsku. V Poľsku však čierne gumové medvedíky, cukríky a žuvačky s korenisto-bylinnou, mierne horkastou dochuťou, ktoré skôr pripomínajú sirup proti kašľu, nie sú veľmi populárne. Je to škoda, pretože sladké drievko má mnoho zaujímavých zdraviu prospešných vlastností, ktoré boli už v starovekej medicíne cenené v krajinách ako Čína, Rím a Egypt. Ak nie sme fanúšikmi sladkého drievka v podobe cukríkov, môžeme ho užívať vo forme kapsúl alebo extraktov. Oplatí sa vedieť, aké vlastnosti táto rastlina má a na čo ju možno použiť.

Bohaté chemické zloženie sladkého drievka

Koreň sladkého drievka používaný v cukrárskom a kozmetickom priemysle je bohatý na: minerálne soli, triterpény, glycyrrhizín, flavonoidy, polysacharidy, éterické oleje, saponíny, aminokyseliny, flavonoidy ako; glabren, hispaglabridín, glabridín, liquiritín a isoliquiritín. Sladké drievko je obsiahnuté v kozmetike na kuperóznu pokožku, vlasovej kozmetike a dokonca aj v zubnej paste.

Sladké drievko - vlastnosti

Cukríky a gumové medvedíky vyrobené zo sladkého drievka majú oproti iným cukrovinkám výhodu, že sladké drievko na rozdiel od výrobkov sladených cukrom, ktoré prispievajú k vzniku zubného kazu, mu predchádza. Koreň sladkého drievka má okrem iného tieto účinky:

• expektoračný,
• protizápalový,
• virostatický,
• antimykotický,
• diastolický,
• antioxidant,
• stimulácia práce imunitného systému.

Preto sa oplatí používať sladké drievko pri liečbe ochorení horných dýchacích ciest, pretože má expektoračný účinok, znižuje množstvo sekrétu v pľúcach a uvoľňuje hladké svalstvo priedušiek. Extrakt zo sladkého drievka má tiež pozitívny vplyv na správnu funkciu obličiek a močového mechúra a podporuje funkciu pečene a žalúdka. Pomáha tiež zmierniť príznaky spojené s vredmi žalúdka a dvanástnika. Sladké drievko účinne podporuje aj boj proti zubnému kazu, predchádza sfarbeniu a tvorbe zubného kameňa na zuboch.

Kontraindikácie pre použitie sladkého drievka a možné vedľajšie účinky

Sladké drievko by nemali konzumovať najmä ľudia trpiaci vysokým krvným tlakom, cirhózou pečene, zlyhaním obličiek, obličkovými kameňmi a nízkou hladinou draslíka. Sladké drievko sa neodporúča tehotným a dojčiacim ženám ani deťom do 4 rokov (vysoká koncentrácia glycyrrhizínu v sladkom drievku môže viesť k poruchám vývoja mozgu dieťaťa). Aj pri doplnkoch stravy obsahujúcich extrakt zo sladkého drievka by ste sa mali striktne držať povoleného denného dávkovania, pretože jeho prekročenie môže viesť k nežiaducim vedľajším účinkom, napríklad

• kolísaniu krvného tlaku,
• poruchám srdcového rytmu,

Hoci sa vo Francúzsku, Belgicku alebo Švédsku napchávajú charakteristickými čiernymi gumovými medvedíkmi, sladké drievko nie je v Poľsku tak populárne. Práve v čase, keď je vonku chladno a daždivo, sa však oplatí občas a s mierou siahnuť po tejto pre nás nezvyčajnej pochúťke, aby sme podporili naše dýchacie cesty v boji proti vírusom a mikroorganizmom.