• Avantajele fructelor proaspete
• Fructe proaspete sau uscate?

Nu există o gustare mai bună și rapidă pentru zi sau după antrenament decât fructele proaspete, care pot fi consumate rapid. Totuși, ele nu sunt doar o masă mică și gustoasă, ci și o oportunitate de a-ți hrăni corpul cu o întreagă comoară de vitamine și oligoelemente. În funcție de alegerea tipului potrivit de delicatese din fructe, poți să-ți structurezi corect alimentația și să susții lupta împotriva diferitelor afecțiuni.

Merită să experimentezi cu fructele proaspete, să faci salate, cocktailuri sau sucuri din ele – mere, portocale, pere, banane sau zmeură pot fi folosite pentru preparate interesante și ar trebui consumate cât mai des posibil. Copiii ar trebui să fie convinși de timpuriu de gustul și proprietățile sănătoase ale acestor produse și să dezvolte obiceiuri alimentare pozitive.

Avantajele fructelor proaspete

Fructele proaspete au toate avantajele posibile și este dificil să găsești alimente la fel de sănătoase în alimentația umană.

Printre principalele lor avantaje se numără:

• susțin dezvoltarea naturală și creșterea – ceea ce este cel mai de dorit în cadrul unei alimentații pentru copii. Întreaga gamă de vitamine și oligoelemente conținute în fructele individuale are un efect pozitiv asupra dezvoltării echilibrate a celor mici și chiar întărește oasele, deoarece, de exemplu, kiwi și smochinele conțin mult calciu,
• susțin imunitatea naturală a organismului - fructele proaspete cu substanțe bioactive pot întări imunitatea, stimulând corpul să crească producția de leucocite și anticorpi. Fructe precum zmeura, citricele sau cătina vor ajuta semnificativ în acest sens,
• adaugă energie - datorită conținutului de zaharuri și oxidanți, fructele ajută eficient la furnizarea unei doze decente de energie și la combaterea oboselii,
• asigură un aspect tânăr și o piele frumoasă – fructele cu un conținut ridicat de vitaminele A și E, precum și antioxidanți, au un efect deosebit de pozitiv asupra stării pielii. Merită să consumi în acest scop kiwi, mere, banane, afine și, de asemenea, lămâie, care conține mulți flavonoizi,
• influențează pozitiv activitatea creierului - consumul de fructe proaspete poate avea grijă și de condiția creierului tău, adică îmbunătățește capacitatea de concentrare și memorie. Piersicile, merele, afinele sunt produse care pot ajuta – datorită conținutului de substanțe precum flavonoide, catechine, antociani, ele stimulează activitatea acestui organ uman atât de important,
• poate ajuta la îmbunătățirea vederii – includerea fructelor proaspete în alimentație poate îmbunătăți și vederea. Vitaminele A, E, C, luteina, cuprul sau magneziul pot avea un efect benefic asupra ochilor obosiți. Afinele, avocado, coacăzele și mango pot fi deosebit de utile în acest context.

Fructe proaspete sau fructe uscate?

Multe persoane se întreabă dacă este mai bine să mănânce fructe proaspete sau uscate. Prima întrebare ar trebui însă să fie dacă produsele respective provin din surse ecologice. Dacă nu, alegerea între varianta uscată și cea proaspătă a fructelor nu are o importanță prea mare. Dacă ai acces la produse din surse naturale, este întotdeauna mai bine să optezi pentru fructe care nu au fost supuse prelucrării.

Orice formă de încălzire sau uscare poate reduce conținutul de vitamine și oligoelemente. De asemenea, trebuie amintit că fructele uscate sunt adesea mult mai bogate în calorii. Din păcate, unele persoane nu pot consuma regulat mere, prune sau portocale proaspete din cauza unor probleme de sănătate. Dacă alegi fructe uscate, trebuie să ții cont că acestea sunt mai calorice – dar merită întotdeauna să optezi pentru produse de calitate, fără aditivi artificiali, coloranți sau zahăr adăugat.