Conținut

• La ce folosește un compostor?
• Compostor de casă – cum încep?
• Ce poate fi compostat?

Un compostor pe teren, la țară sau în grădinile suburbane pare ceva firesc. Dar într-un apartament, în bucătărie sau pe balcon într-un oraș mare? Această idee stârnește multe controverse și întrebări. Nu va degaja compostorul mirosuri neplăcute, nu va deranja ceilalți locatari ai blocului și dacă este în bucătărie, nu ne va face să ne simțim inconfortabil? Și mai ales: este asta posibil? Nu doar că este posibil, ci și simplu și util. În țările scandinave, unde conștiința ecologică socială este la un nivel foarte ridicat, compostorii sunt răspândiți și firești. Pentru noi, un compostor într-un apartament din oraș este un fel de noutate.

La ce folosește un compostor?

Producția de deșeuri în fiecare gospodărie crește de la an la an. De aceea avem nevoie de soluții noi pentru deșeuri. Din fericire, sortarea gunoiului este din ce în ce mai populară, mai ales în marile orașe, iar separarea recipientelor pentru plastic, sticlă și hârtie este obligatorie. Totuși, după aruncarea deșeurilor reciclabile rămân resturi alimentare, cu care nu întotdeauna știm ce să facem. Un compostor de casă este soluția. În plus, datorită compostorului obținem propriul nostru sol fertil pentru plantele de interior și de balcon. Compostul poate servi ca îngrășământ sau ca substrat autonom pentru plante.

Compostor de casă – cum să începi

Compostul de casă poate fi realizat indiferent de sezon. Pe scurt, este vorba pur și simplu despre un recipient cu capac în care se aruncă deșeurile organice. Pe piață există nenumărate recipiente de compost gata făcute, frumos proiectate și de design, care, dacă sunt plasate în bucătărie, arată pur și simplu cool și eficient.

La alegerea dimensiunii compostorului, ar trebui să ne orientăm în primul rând după mărimea bucătăriei sau a balconului, adică locul unde îl vom păstra. Dimensiunile compostorilor sunt foarte variate – de la compostori foarte mici, care se potrivesc fără probleme pe blatul de bucătărie, până la compostori de dimensiunea unui coș mare de gunoi. Recipientele pentru deșeuri bio sunt închise și de obicei echipate cu filtre de cărbune care absorb mirosurile și asigură aerul necesar în interior în timpul procesului de fermentație.

Odată ce compostorul este plin, trebuie să amestecați conținutul din când în când pentru a asigura un acces optim la aer și să adăugați puține bacterii probiotice. Acestea au un efect pozitiv asupra procesului de compostare și elimină mirosurile. Le puteți cumpăra în sticle din magazinele de grădinărit. De asemenea, puteți îmbogăți compostorul nostru cu câțiva viermi de pământ, care accelerează compostarea și îmbunătățesc calitatea. Pentru a preveni putrezirea și mucegăirea, este necesar să asigurați o umiditate adecvată în interior. Aceasta înseamnă că nu aruncăm deșeuri umede și, dacă observăm o umiditate excesivă în compost, aceasta poate fi echilibrată prin adăugarea de crenguțe uscate, iarbă sau frunze.

Ce poate fi compostat?

Compostăm în principal deșeuri organice:

• Fructe și legume rămase,
• Zaț de cafea- și ceai,
• Coji de ouă,
• Pâine ,
• Hârtie,
• Flori tăiate, plante de interior,

Următoarele nu trebuie aruncate în compost:

• Carne,
• Produse lactate,
• Produse pe bază de ulei și grăsimi,
• Coaja de citrice și banane nu este recomandată, deoarece de obicei este pulverizată cu substanțe chimice.

Nu apare un miros neplăcut din cauza bacteriilor probiotice, nu mucegăiește și nu este un mediu propice pentru muștele de fructe. Prin compostare, însă, se reduce producția de deșeuri menajere. Resturile alimentare care ajung în deșeurile mixte sunt eliminate într-o groapă de gunoi. Acestea sunt depozitate în grămezi mari fără acces la aer. Prin urmare, nu formează un compost fertil și util, ci putrezesc și eliberează gaze, de exemplu metan, care accelerează procesul de încălzire globală. Un compostor de casă este o soluție ecologică pe care oricine o poate folosi.