Esparguete Massa 500g EKO ELIbio

Os esparguetes são feitos com farinha de trigo duro biológico. O trigo duro tem um valor nutricional mais elevado em comparação com o trigo normal. Contém fósforo, selénio, ferro e vitaminas do complexo B, caracteriza-se por uma baixa elasticidade e, portanto, é facilmente transformado em massa.
Os esparguetes são um produto tradicional italiano. Com a sua utilização podemos preparar pratos como esparguete à bolonhesa, carbonara e napolitana.

INGREDIENTES

Farinha de trigo duro *.
* Produto de agricultura biológica controlada

Peso líquido: 500 g

Valor nutricional do produto em 100 g:
Energia: 1516 KJ / 358 Kcal
Gorduras: 1,5 g
dos quais saturados: 0,3 g
Hidratos de carbono: 73 g
dos quais açúcares: 3,0 g
Proteínas: 11,5 g
Fibras: 3,0 g
Sal: < 0,01 g

APLICAÇÃO
100 g de massa, 1 l de água, 10 g de sal. Adicionar o sal à água a ferver, juntar a massa, mexer ocasionalmente, cozinhar durante o tempo recomendado, escorrer a massa e reter um pouco da água.

INFORMAÇÃO SOBRE ALERGENOS
O produto pode conter vestígios de soja.
CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Guardar num local seco e fresco.