Chá Wacoucha Preto BIO 60 g - MOYA MATCHA

O sabor deste chá de folhas pretas é requintado, delicadamente floral com um toque de mel e especiarias.
A palavra "kou-cha" significa "chá carmim". Este termo para Wacoucha vem da água japonesa macia, que tem uma tonalidade vermelha escura com um toque de azul. Por isso, antigamente também era chamado de chá vermelho. Após a infusão com água de dureza média, mais típica dos países europeus, a infusão de Wakoucha adquire uma cor âmbar escura e intensa.
O Moya Wakoucha provém da região de Mie, em Honshu.
O chá preto Wakoucha é um acompanhante perfeito para pratos e sobremesas cuja doçura é quebrada pelo seu sabor.
Como qualquer chá preto, o Wacoucha é seco após a colheita e depois submetido a um processo de fermentação que o distingue do chá verde. O resultado deste processo é a sua cor escura, o sabor ligeiramente terroso e um teor de cafeína inferior ao do chá verde Sencha, por exemplo.

INGREDIENTES

chá preto Wacoucha * 100 % (* Ingrediente de agricultura biológica controlada).

PESO LÍQUIDO: 60 g

UTILIZAÇÃO
Coloque 3 g de chá numa chávena e verta 150 ml de água a uma temperatura de 90-95 graus Celsius. Tempo de infusão: 3-4 minutos

CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Conservar em local fresco e seco

Fabricante - Nome e Endereço: MOYA EUROPE SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ, MIECZYSŁAWA KARŁOWICZA 9A, 02-501 WARSCHAU