Embalagem coletiva (kg) - salsa BIO lavada fresca (cerca de 3 kg)

- fonte de vitaminas e minerais
- pode ajudar na perda de peso
- recomendado para saladas, cocktails, sopas, pratos de carne e peixe

A salsa (Petroselinum) é uma planta anual ou bienal com uma raiz cónica estreita e um caule ramificado na base. Pertence à família das apiáceas e inclui duas espécies, a salsa comum e a salsa selvagem, Petroselinum segetum. A região nativa deste vegetal é o sul e oeste da Europa.
A raiz da salsa caracteriza-se por um alto teor de flavonoides, sais minerais e óleos essenciais, enquanto a salsa é rica em ácido fólico, ferro, vitaminas C e E, beta-caroteno, magnésio, cálcio, potássio, fósforo, zinco, cobre e manganês.
A salsa deve ser consumida crua para não perder as suas valiosas propriedades benéficas para a saúde.

CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Armazenar em local fresco e seco