Cardo Mariano desengordurado 500 g

Cardo Mariano Moído Desengordurado 500 g

O cardo mariano [latim: Silybum marianum] é uma planta anual cultivada da família das Asteraceae, que também é relativamente fácil de encontrar na natureza. Devido à sua semelhança visual, é frequentemente confundido com o cardo comum. Caracteriza-se pelas suas folhas pontiagudas e espinhosas e pelas flores violetas. Distingue-se do cardo, entre outras coisas, pela sua altura - pode atingir até 2 metros. É originário da região mediterrânica e hoje encontra-se principalmente no sul da Europa, Egito, Israel e Turquia. As sementes (caroços) do cardo mariano são valorizadas na fitoterapia.

Cardo Mariano - uma fonte de nutrientes.

As sementes de cardo contêm:

• Silimarina com fortes propriedades desintoxicantes, colagogas, colepoiéticas, anti-inflamatórias e antioxidantes
• Fitoesteróis, que se destacam por contribuírem para a redução dos níveis de colesterol e diminuírem o risco de aterosclerose e ataque cardíaco
• Compostos polifenólicos, que selam os vasos sanguíneos, protegem o músculo cardíaco e também reduzem a pressão arterial
• Ácido linoleico, que tem muitas propriedades valiosas para o corpo
• Vitamina E, considerada com razão um dos antioxidantes mais fortes
• Flavonoides com efeito anti-inflamatório, antialérgico, antiaterosclerótico e antidiabético
• Fibras com efeitos positivos na peristaltese intestinal

Dica

O cardo mariano moído desengordurado destaca-se por ser moído a partir do grão inteiro. Isto significa que, se bem armazenado, mantém quase todas as propriedades da semente de cardo, mas é muito mais fácil de usar. Para não perder as suas propriedades, deve ser armazenado em recipientes herméticos. Por esta razão, cada embalagem tem um fecho de cordão que facilita o fecho e a abertura.

Cardo Mariano - quando é útil?

• Problemas hepáticos - devido ao seu elevado teor de silimarina, o cardo mariano tem um efeito desintoxicante, regenerador e anti-inflamatório no fígado.
• Colesterol elevado - os fitoesteróis contidos nesta matéria-prima têm um efeito positivo na manutenção de níveis normais de colesterol no corpo.
• Profilaxia no sistema circulatório - os princípios ativos do cardo selam os vasos sanguíneos, protegem o músculo cardíaco e também reduzem a pressão arterial.
• Prevenção do cancro - o ácido linoleico e os antioxidantes são utilizados na prevenção do cancro.
• Cuidados com a pele e cabelo - o óleo de cardo é utilizado para cuidados com a pele e aplicação tópica.

Composição do produto:
100% sementes de cardo moídas, desengorduradas. Matéria-prima da mais alta qualidade.

País de origem:
Polónia

Curiosidade

A silibina obtida do cártamo é administrada por via intravenosa como antídoto em casos de envenenamento pela toxina do cogumelo Amanita phalloides, que causa danos hepáticos perigosos.

Aplicação recomendada

Despeje um copo (250 ml) de água quente sobre uma colher de chá de sementes de cardo moídas (cerca de 3 g) e leve lentamente a ferver. Cozinhe em lume brando durante cerca de 5-10 minutos, deixe repousar durante 15 minutos, coe. Beba em três porções por dia.

Também pode ser utilizado como aditivo em saladas, batidos ou até sanduíches.

Batido Verde com Cardo

Ingredientes necessários:

• 100 g de espinafre baby
• 1 colher de sopa de cardo moído
• Banana
• 3 talos de aipo
• Pêra
• 250 ml de água

Retire o caroço da pêra e corte-a em pedaços pequenos. Descasque a banana e corte o aipo em pedaços pequenos. Lave bem o espinafre. Coloque todos os ingredientes num liquidificador e triture. Saúde!