Chá verde Hojicha BIO 60 g - MOYA MATCHA

HOJICHA BIO GRÜNER TEE 60 g - MOYA MATCHA

INGREDIENTES

100 % Chá Verde Hojicha * (* de agricultura biológica controlada)

DESCRIÇÃO
O Hojicha é uma exceção entre os chás japoneses e, em termos de sabor, não pode ser comparado a outros chás verdes. O Hojicha provém de folhas colhidas no outono e é torrado a alta temperatura, o que confere às folhas uma cor castanho escuro. É então que adquire o seu aroma único a fumo e o seu sabor doce com notas de caramelo e nozes. Durante a torrefação, o Hojicha também perde o seu teor de cafeína, permitindo que seja consumido antes de dormir e por crianças ou mulheres grávidas. O método de torrefação do chá verde foi inventado na década de 1920 em Quioto, e desde então o Hojicha tem vindo a ganhar cada vez mais popularidade muito além do Japão.

Beber Hojichy ajuda a regular a quantidade de colesterol e açúcar no corpo e fortalece o sistema imunitário. O Hojicha, tal como o Genmaicha, é frequentemente servido às refeições no Japão. Pode ser infundido várias vezes, embora geralmente 3 infusões sejam o ideal. O Moya Hojicha provém de uma pequena quinta familiar e de agricultura biológica na ilha meridional de Kiushu. O processo de produção ocorre em Uji, prefeitura de Quioto, onde também é certificado e rigorosamente testado para possíveis contaminações.

RECOMENDAÇÃO DE CONSUMO E OUTRAS OBSERVAÇÕES

ARMAZENAMENTO RECOMENDADO
Armazenar em local fresco e seco.