Chá Verde Genmaicha BIO 60 g - MOYA MATCHA

INGREDIENTES

Genmaicha Grüntee 50%*, arroz integral 50%* (*de agricultura biológica controlada)

DESCRIÇÃO
Genmaicha é um chá verde Sencha de alta qualidade combinado com arroz de grão torrado ("Genmai"). O arroz é especialmente embebido e pré-cozido antes de ser seco e torrado. A combinação da infusão das folhas de Sencha e do arroz confere ao Genmaicha o sabor refrescante e ligeiramente aveludado característico, o aroma robusto e a cor verde ferrugem. Durante séculos, no Japão, o Genmaicha foi considerado uma bebida para os mais pobres, que não podiam pagar para beber Sencha puro. O arroz adicionado aumentava o volume do chá e dava-lhe um sabor extra. Com o tempo, o Genmaicha tornou-se popular em todas as classes sociais do Japão e depois em todo o mundo, onde ganhou o apelido de "chá de pipocas" (porque os grãos de arroz torrados à distância lembravam pipocas). No Japão, o Genmaicha é frequentemente bebido por monges durante longos períodos de jejum. Devido ao conteúdo relativamente baixo de Sencha (50%), é um chá com um teor de cafeína relativamente baixo. É valorizado pelo seu alto conteúdo mineral (magnésio, cálcio e potássio). Devido ao seu efeito digestivo, é tradicionalmente servido às refeições.

RECOMENDAÇÃO DE CONSUMO E OUTRAS OBSERVAÇÕES
Quantidade de chá: 3 g por 250 ml
Tempo de infusão: 2-3 minutos
Temperatura de infusão: 70-80 C

CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Depois de abrir, conservar no frigorífico.