Produto de Bolo Branco Seco, BIO, 70 g - Dary Natury (Produto de Temporada)

Cogumelos Porcini inteiros secos BIO 70 g – DARY NATURY (PRODUTO SAZONAL)

Os cogumelos porcini (Boletus edulis), também chamados de cogumelo-branco, cogumelo-porcini ou cogumelo-vermelho, são um dos cogumelos comestíveis mais comuns. Os cogumelos porcini já eram apreciados pelos antigos eslavos e são um complemento excecionalmente aromático para muitos pratos. O Boletus edulis ocorre nas florestas polacas; também pode ser encontrado noutras partes da Europa, América do Norte, Nova Zelândia e África do Sul. Como a maioria dos cogumelos verdadeiros, caracteriza-se por um baixo valor calórico – apenas 34 kcal por 100 g – e um baixo índice glicémico. Contém ainda proteína, sais minerais – potássio, ferro, fósforo e magnésio – e vitaminas do complexo B, sendo um excelente complemento para bigos, couve com cogumelos, bolinhos de massa, nhoques e muitos outros pratos tradicionais polacos.

Ingredientes
cogumelo porcini seco* 100 % (* produto biológico certificado).

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL DO PRODUTO EM 100 g
Valor energético - 1500 kJ/354 kcal
Lípidos - 3,9 g
- dos quais ácidos gordos saturados - 1,2 g
Hidratos de carbono - 51,4 g
- dos quais açúcares < 1,0 g
Proteína – 28,3 g
Sal – 0,2 g

PESO LÍQUIDO: 70 g

Fabricante - Nome e morada: MIROSŁAW ANGIELCZYK DARY NATURY, KORYCINY 73, 17-315 GRODZISK