Café moído, descafeinado Arábica Etiópia comércio justo BIO 250 g - CAFE MICHEL

INGREDIENTES

café Arábica moído * - País de origem Etiópia (* ingrediente biológico certificado)

DESCRIÇÃO
Café Arábica descafeinado único e aromático - país de origem Etiópia. O café foi descafeinado utilizando métodos naturais (água e CO2) sem o uso de solventes químicos. Destaca-se pelo seu sabor suave e aroma. Recomendado para todos os amantes de café que não podem consumir produtos com alto teor de cafeína. Pode conter no máximo 0,01% de cafeína. O café descafeinado está disponível como uma escolha para os consumidores que desejam desfrutar do aroma e sabor do café sem experimentar as suas propriedades estimulantes. A qualidade do café descafeinado é tão boa quanto a do café tradicional.

FAZER
O café descafeinado Michel é preparado com água. É o único método ecológico. O processo de descafeinação começa nos grãos de café verde antes da torrefação. Basicamente, os grãos de café verde são mergulhados em água. Devido à diferença de concentração, a cafeína migra dos grãos para a água – é lavada, dissolvida. Durante este processo, a água é substituída, fazendo com que toda a cafeína nos grãos de café passe para a água. Este processo remove a cafeína sem alterar o sabor do café.

ARMAZENAMENTO RECOMENDADO
Armazenar em local fresco e seco.