Alho Selvagem Fresco BIO (cerca de 50 g)

- pode apoiar o sistema imunitário
- recomendado para saladas
- uma fonte de vitaminas e minerais

O alho-francês, também chamado cebola-das-bruxas ou alho-cigano, é uma planta da família das amarílis, que cresce selvagem em florestas húmidas de folhas caducas. Já usado na antiga Germânia, encontra-se selvagem na Europa (também é cultivado) e em algumas regiões da Ásia.
A cebola-das-bruxas é uma planta valorizada pelo seu sabor semelhante ao do alho tradicional e pela sua riqueza em nutrientes. Esta planta discreta destaca-se, entre outros, pelo teor de ferro, fósforo, magnésio, manganês, potássio, selénio, enxofre, cálcio, vitamina C e vitamina B.
O alho-francês é usado em saladas, legumes cozidos, carne e sanduíches. Depois de moído com sal e azeite, resulta num delicioso pesto.

CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Conservar em local fresco e seco