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A inulina é um polissacarídeo que influencia positivamente a flora intestinal do nosso corpo. Apoia a proliferação de bactérias benéficas e, assim, pode auxiliar o trabalho do sistema imunitário. Além do efeito prebiótico, os cientistas apontam para outros benefícios para a saúde do consumo de inulina. A investigação científica demonstrou o seu efeito positivo na prevenção de doenças do sistema cardiovascular e esquelético. A inulina aumenta a absorção de alguns minerais dos alimentos consumidos (principalmente cálcio e magnésio) e reduz a concentração de triglicéridos no sangue. Tem um impacto positivo no perfil lipídico plasmático.
INGREDIENTES
Inulina 92,4 %, Glucose, Frutose, Sacarose.
PESO LÍQUIDO: 500 g
INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO
Devido à alta solubilidade da inulina em água, pode ser adicionada a bebidas lácteas e sumos. Enriquece o seu sabor de forma subtil e confere-lhes doçura. Nesta forma, pode ser tomada como um prebiótico. Perfeita para adoçar café ou chá. Quando adicionada a um molho ou sopa, confere aos seus pratos uma textura cremosa. Também pode ser usada para cozer pão e bolos. Desta forma, o pão mantém-se fresco por mais tempo e os biscoitos ficam mais crocantes. É uma boa ideia usá-la como estabilizante na preparação de maionese caseira.
Consuma 20 g por dia - misture o pó com cerca de 100-150 ml de água fria ou a sua bebida favorita, misture bem. Após a preparação, consuma imediatamente.
CONDIÇÕES RECOMENDADAS DE ARMAZENAMENTO
Armazenar em local fresco e seco.
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