Grão de Trigo-Sarraceno não Tostado 500g Targroch DATA: 03.2026

No nosso sortido, encontrará produtos com prazo de validade expirado que ainda estão em perfeitas condições – e damos-lhes a oportunidade de uma segunda vida, em vez de irem parar ao lixo. Desta forma, não só obtém um preço atrativo, como também contribui genuinamente para a poupança de alimentos e a prevenção de resíduos. É uma decisão simples e consciente: beneficia de alimentos saudáveis e, ao mesmo tempo, ajuda a evitar desperdícios e a proteger o ambiente. Juntos, podemos fazer algo de bom – e sem compromissos.

Data de validade: 03.2026

DESCRIÇÃO

Grão de Trigo-Sarraceno não Tostado 500g Targroch

- fonte de fibras e proteínas
- rico em aminoácidos únicos
- para pratos de carne e recheios

O grão de trigo-sarraceno não tostado é o mais valioso de todos os grãos de trigo-sarraceno e o seu valor é conhecido há muito tempo. Os grãos de trigo-sarraceno são finos e de cor cremosa. Os grãos de trigo-sarraceno não tostados caracterizam-se por um sabor menos intenso e delicado do que os tostados.
O grão de trigo-sarraceno é uma boa fonte de proteína, que é melhor absorvida do que a dos cereais, e é também rico em fibras, que estimulam o peristaltismo intestinal.
O grão de trigo-sarraceno contém aminoácidos essenciais únicos, ou seja, aminoácidos que temos de fornecer ao corpo através da alimentação. Um deles é a lisina, indispensável para a construção de proteínas nos músculos e ossos e que também tem um efeito positivo no estado mental.
Além disso, o trigo-sarraceno é rico em vitaminas do complexo B, que têm um efeito positivo no sistema nervoso, e em quantidades significativas de sais minerais que fortalecem o sistema imunitário (cálcio, fósforo, magnésio), bem como ferro, zinco e iodo.
O grão de trigo-sarraceno combina perfeitamente com pratos de carne, guisados ou molhos. Em combinação com queijo, legumes ou cogumelos, constitui um recheio delicioso para panquecas, bolinhos de massa ou rolos de couche recheados. O grão moído também pode ser utilizado para fazer pão, bolos ou pastelaria.

INGREDIENTES
Grão de Trigo-Sarraceno não Tostado

Peso líquido: 500 g

Valor nutricional do produto em 100 g :
Valor energético: 1469 kJ / 347 kcal
Lípidos: 3,1 g
- dos quais ácidos gordos saturados: 0,6 g
Hidratos de carbono: 63,4 g
- dos quais açúcares: 2,9 g
Fibras: 5,9 g
Proteínas: 13,5 g
Sal**: 0,01 g
Podem ocorrer desvios naturais.
**O teor de sal deve-se exclusivamente à presença de sal natural.

UTILIZAÇÃO:
Lave o grão e cubra-o com água (2 chávenas de água por chávena de grão). Coloque a panela em lume brando e coza o papas durante cerca de 10 - 15 minutos. É melhor não mexer o grão, pois pode ficar pegajoso, mas se o lume estiver baixo, não deve queimar. Pode adicionar-se uma colher de chá de óleo. Retire o grão do lume, tape e coloque num local quente para que possa absorver a água restante. Desta forma, toda a água em que o grão foi cozido permanece no interior e não é deitada pelo ralo abaixo.

INFORMAÇÃO SOBRE ALERGENOS
Na instalação também são embalados: sésamo, amêndoas, produtos que contêm glúten, vários frutos de casca rija. Embora sejam feitos todos os esforços, a ocorrência destas matérias-primas no produto não pode ser 100% excluída.

CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Armazenar em local seco e fresco, num recipiente bem fechado.