Farinha de amaranto 1000g VIVIO

O que se faz com farinha de amaranto?

A farinha de amaranto é um complemento valioso para vários tipos de produtos de pastelaria doces e secos. Em combinação com outros tipos de farinha, é adequada para a produção de pão caseiro, bolos e biscoitos. Também é utilizada para a PREPARAÇÃO de panquecas, tortilhas e pastéis. Cozinhar com farinha de amaranto resulta sempre que as proporções certas são respeitadas. Acredita-se que uma mistura ideal para cozer pão seja de 15% de farinha de amaranto e 85% de outra farinha (por exemplo, trigo). Em produtos de pastelaria que não necessitam de levedar, pode utilizar apenas farinha de amaranto. Nestes pães que 'crescem', deve ser misturada com outra. A farinha de amaranto confere aos produtos de pastelaria um sabor ligeiramente a nozes. Abaixo, encontrará algumas receitas testadas que vale a pena experimentar.

Para segurança, informamos que produtos que contêm glúten são embalados nas instalações da fábrica.

INGREDIENTES
Farinha de sementes de amaranto strong >

Gravação de referência de um adulto médio

(8.400 kJ / 2.000 kcal)