Fermentações lácticas e picles

Kimchi tradicional coreano - JONGGA Kimchi é um prato tradicional coreano icónico, à base de vegetais fermentados e especiarias. O seu uso é muito versátil - pode ser consumido sozinho ou como acompanhamento da maioria dos pratos coreanos. Na tradição coreana, as receitas são...

O puré de pepino azedo BIO é um delicioso produto oferecido pela natureza. Elaborado a partir de pepinos biológicos frescos, cuidadosamente selecionados para garantir a mais alta qualidade. O puré é processado de forma suave para preservar o sabor natural e os nutrientes. É...

O nosso puré de pepino BIO é um alimento delicioso e saudável, feito a partir de pepinos frescos biológicos. É rico em vitaminas e minerais e não contém aditivos artificiais ou conservantes. O puré de pepino é perfeito como acompanhamento para vários pratos, como...

Pepinos em conserva são um acompanhamento tradicional polaco para entradas, aperitivos e pratos principais. Também são perfeitos para a PREPARAÇÃO de sopa de pepino. Os pepinos KROKUS destacam-se pela sua crocância e firmeza, bem como pelo aroma de endro, alho e folhas de rábano....

DESCRIÇÃO DO PRODUTO Os pepinos em conserva reais são produzidos segundo uma receita tradicional. O produto não contém intensificadores de sabor, conservantes ou corantes. INGREDIENTES pepinos em conserva, água, sal, alho, aroma de especiarias Valores nutricionais por 100g: Valor energético 47 kJ (11 kcal)...

Cogumelos porcini marinados são um excelente complemento para costeletas, frango e outros pratos de carne. São feitos com INGREDIENTES naturais e ecológicos, sem conservantes e aromas. O cogumelo porcini tem um sabor ligeiramente a nozes, refinado e um aroma intenso. INGREDIENTES Cogumelos Bio-Porcini 60...

INGREDIENTES Couve-chinesa*, alho*, cebola*, gengibre*, cenoura*, rabanete*, malagueta*, miso* (SOJA*, arroz*, sal, água, Aspergillus oryzae), molho de soja* (água, SOJA*, sal), sal (* Ingrediente de agricultura biológica controlada). DESCRIÇÃO Produto não pasteurizado. INFORMAÇÃO NUTRICIONAL POR 100 g Valor energético: 72 kJ / 17 kcal...

Picles Rei 710g Luniak A inclusão de pepinos em conserva na dieta tem um efeito positivo na saúde. Contêm vitamina K, que assegura a coagulação sanguínea adequada e está presente apenas em produtos fermentados, pelo que muitas pessoas correm o risco de deficiência nesta...

INGREDIENTES Pepinos (51%)*, vinagre*, cebola*, açúcar de cana*, sal*, pimentão*, cenouras*, rábano*, endro*, alho*, especiarias* (incl. mostarda) (* de agricultura biológica controlada). DESCRIÇÃO As conservas biológicas KARTUSKIE são preparadas segundo uma receita tradicional utilizando INGREDIENTES preparados com a mais alta qualidade. Esfarelados, com um...

Kimchi é um tipo de silagem oriental. Também chamado Gimchi, trata-se de vegetais em conserva com adição de especiarias e outros aditivos. O principal componente do produto é silagem viva não pasteurizada de couve-chinesa biológica. É um produto tradicional da cozinha coreana, sendo um...

DESCRIÇÃO Os pimentos biológicos são perfeitos como entrada, complemento a pratos principais e sanduíches. Devido ao sabor e aroma intensos dos temperos, conferem um toque especial a qualquer prato a que são adicionados. INGREDIENTES pimenta vermelha 57 %*, água, açúcar de cana*, vinagre de...

Chucrute Sandomierska Ecológico 750 g - MEGAWITA Chucrute biológico com adição de cenoura. Um produto fermentado natural, ideal para saladas, saladas e pratos principais. Uma excelente fonte de probióticos e vitaminas. Ingredientes:Chucrute biológico (Couve-branca biológica 96%, Cenoura biológica 2%, Sal 2%). Peso líquido:750 g...

INGREDIENTESPepinos, água, vinagre de álcool, açúcar, sal, endro, alho, rábano, pimenta de chili moída, rábano, pimenta-da-jamaica, grãos de pimenta preta, folha de louro.VALOR NUTRICIONAL em 100 g após escorrer a marinadaValor energético: 138 kJ / 32 kcalGordura: 0 gdos quais ácidos gordos saturados: 0...

INGREDIENTESAmeixas, água, açúcar, vinagre de álcool, canela, pimenta-da-jamaica, folha de louro, cravinho.DESCRIÇÃOProduto pasteurizado.VALOR NUTRICIONAL POR 100 g Valor energético: 401 kJ/94 kcal Gorduras: 0 g dos quais ácidos gordos saturados: 0 g Hidratos de carbono: 23 g dos quais açúcares: 22 g Proteínas: 0,6...

INGREDIENTES Cogumelos* (Xerocomus badius) 60%, Água, Vinagre*, Açúcar de cana*, Cebolas*, Cenouras*, Especiarias* (incl. ZITIZEN), Sal (*ingrediente de agricultura biológica certificada)VALOR NUTRICIONAL POR 100 g Valor energético -199 kJ / 47 kcal Gordura - 0 g dos quais ácidos gordos saturados - 0 g...

MAISGURKEN DELUXE BIO 740 g (440 g) - ALIMENTOS BIOLÓGICOS Os pepinos são preparados segundo a receita tradicional: excelente firmeza e sabor agridoce tradicional, repletos de especiarias aromáticas. Pepinos de luxo são uma variedade especial de pepinos selecionados, de tamanhos mais pequenos e grandes,...

DESCRIÇÃO Rodelas de beterraba marinadas. Perfeitas como snack pronto a comer ou para adicionar a saladas. INGREDIENTES Beterraba*, água, vinagre de vinho*, açúcar de cana*, amido de milho, sal. *provenientes de agricultura biológica controlada INFORMAÇÃO NUTRICIONAL por 100 g Valor energético (kj / kcal):...

INGREDIENTESCouve chinesa, alho, cebola, gengibre, cenoura, rabanete, malagueta, miso (SOJA, arroz, sal, água, Aspergillus oryzae), molho de SOJA (água, SOJA, sal), sal. DESCRIÇÃOProduto não pasteurizado. Produto em conserva, complemento ideal para pratos.Adequado para veganos.INFORMAÇÃO NUTRICIONAL POR 100 gValor energético: 72 kJ/17 kcalGorduras: 0,2 gDos...

KIMCHI TRADICIONAL DE RABANETE O kimchi tradicional de rabanete coreano é o segundo picles mais popular na Coreia, logo a seguir ao picles de couve chinesa. É um picles delicioso e saudável com um sabor único e inconfundível, característico da culinária coreana. INGREDIENTESrabanete branco,...

Ingredientes: Couve chinesa*, Alho*, Cebola*, Gengibre*, Cenoura*, Rabanete*, Malagueta*, Miso* (Soja*, Arroz*, Sal, Água, Aspergillus oryzae), Molho de SOJA* (Água, SOJA*, Sal), Sal (*Ingrediente de agricultura biológica controlada).Valor nutricional por 100 gValor energético 72 kJ/17 kcalGordura <0,5 gdos quais saturados <0,1 gHidratos de carbono...