Óleo tão precioso como ouro – História através do prisma do "líquido dourado"
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Durante milénios, os habitantes da bacia do Mediterrâneo cultivam oliveiras e utilizam os seus frutos no seu quotidiano. Na cozinha da época, usavam-se azeitonas e azeite. O óleo e as folhas da oliveira tinham um poder terapêutico para...
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Uso de azeite
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O azeite de oliva tem sido um dos produtos básicos desde a antiguidade, tanto na preparação de alimentos, para fins de cuidado, como também como substância com benefícios medicinais. O azeite de oliva é versátil, tanto culinária como...
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