Stevia-Kristallen 250g Intenson

STEVIA IN KRISTALLEN

Tafelzoetstof op basis van erythritol en steviolglycosiden

Erythritol is een natuurlijke, caloriearme zoetstof. Het komt vaak voor in fruit, groenten, plantenzaden en paddenstoelen. Erythritol heeft een licht zoete smaak. Erythritol veroorzaakt geen tandbederf. Na inname wordt het snel weer door het lichaam uitgescheiden. Erythritol heeft het voordeel dat het zelfs in grote hoeveelheden geen laxerend effect heeft. Erythritol is verrijkt met steviolglycosiden. Steviolglycosiden worden in Zuid-Amerika al honderden jaren als zoetstof gebruikt. De zoetkracht van steviolglycosiden is 250 tot 350 keer hoger dan die van gewone suiker. Ze worden gewonnen uit de bladeren van een plant genaamd stevia (Stevia rebaudiana). De bladeren van deze plant worden een week in water geweekt. De aldus verkregen waterige oplossing wordt vervolgens gezuiverd en gedroogd totdat steviolglycosidekristallen worden verkregen.

Gebruik: Gebruik zoals witte suiker. Het kan worden gebruikt om te koken, bakken of zoeten en vermindert zo de calorische waarde van bereide gerechten.

Ingrediënten: 99% erythritol, 0,1% steviolglycosiden (Rebaudioside A)

Houdbaarheidsdatum en batchnummer zijn op de verpakking vermeld.

Bewaren in de originele verpakking, goed gesloten.