Gerijpte kaas met ui en brandnetel (50% vet in de droge stof) BIO 4,5 kg - HOOIDAMMER

Let op! Het logistieke minimum is 4,5 kg. Wij verkopen alleen veelvouden van deze hoeveelheid.

Kaas is een wrongel die ontstaat door het uitvlokken van vet en eiwit uit melk en wordt wereldwijd gewaardeerd. De geschiedenis ervan is nauw verbonden met de domesticatie en fokkerij van dieren en kan zelfs teruggaan tot 8.000 jaar geleden. Harde stremselkaas, ook wel gele kaas genoemd, is een uitstekende bron van licht verteerbaar eiwit dat nodig is voor het soepele functioneren van het immuunsysteem, vitamine D dat nodig is voor de mineralisatie van botweefsel en vitamine A dat de groei en goede werking van de huid ondersteunt.
HOOIDAMMER rijpe kaas wordt uitsluitend gemaakt van biologische INGREDIËNTEN
vervaardigd. De samenstelling is gevarieerd met geroosterde uien en brandnetel. Gerijpte kaas is de beste bron van biologisch beschikbaar calcium in de menselijke voeding. Calcium speelt een sleutelrol in het lichaam, het is het fundamentele bouwsteen van bindweefsel, botten en tanden.

SAMENSTELLING
gepasteuriseerde koemelk Melk*, zout, geroosterde ui* 0,5 %, brandnetel* 0,5 %, microbiëel stremsel, kaasculturen (* van gecontroleerde biologische teelt).

ALLERGIE-INFORMATIE
Het product bevat lactose.

VOEDINGSWAARDE VAN HET PRODUCT PER 100 g
Energie - 1662 kJ / 397 kcal
Vet - 34 g
waarvan verzadigde vetzuren - 21 g
Koolhydraten < 0,5 g
waarvan suikers < 0,5 g
Eiwit - 24 g
Zout - 2,0 g

NETTOGEWICHT: 4,5 kg

AANBEVOLEN BEWAAROMSTANDIGHEDEN
Bewaren bij +4 tot +7 graden C
Fabrikant - Naam en adres: KAASMAKERIJ HENRI WILLIG BV (HOOIDAMMER), VENUS 16/18 , 8448 GW HEERENVEEN