Pasta (Griesmeel Senatore Cappelli) Volkorenspaghetti BIO 500 g - RUSTICHELLA DABRUZZO

INGREDIËNTEN

Biologische volkoren griesmeel van tarwe harde tarwe Senatore Cappelli, water

BESCHRIJVING
Deze pasta is perfect voor sauzen, bijvoorbeeld op basis van zeevruchten. Rustichella-pasta wordt op traditionele ambachtelijke wijze gemaakt, namelijk:

- Langzaam gerijpt bij 45-50 graden Celsius, waardoor het zijn voedings- en smaakwaarden behoudt, niet overkookt en een lagere glycemische index heeft.

- Het heeft een ruw oppervlak dat voorkomt dat de saus naar de bodem van het bord loopt, maar blijft op het oppervlak van de pasta.

BEREIDING
Kook 1 liter licht gezouten water per 100 g pasta. Laat 9-11 minuten zachtjes koken, af en toe roeren. Giet de pasta af na het koken en spoel af met koud water.

VOEDINGSWAARDE per 100 g
Energie: 1456 kJ / 343 kcal
Vet: 1,95 g
waarvan verzadigde vetzuren: 0,55 g
Koolhydraten: 70,8 g
waarvan suikers: 3,8 g
Vezels: 4,2 g
Eiwit: 12,5 g
Zout: 0,01 g
IJzer: 3,9 mg (28 %) **
Vitamine E: 2 mg (17 %) ** (** referentie-inname per dag )

AANBEVOLEN BEWAARVOORWAARDEN
Bewaar op een droge en koele plaats, beschermd tegen direct zonlicht en hitte.

Fabrikant - Naam en adres: RUSTICHELLA D'ABRUZZO SPA, P. ZZA VESTINI 20, 65019 PIANELLA