Mariadistelzaad BIO 200 g - BIO PLANET

De mariadistel (Silybum marianum (L.) Gaertner) is een plant uit de Asteraceae-familie die oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied komt. Gewaardeerd als plantaardige grondstof, komt de mariadistel in Polen voor als cultuurplant of in verwilderde vorm in weilanden en huis tuinen. Mariadistel wordt soms verward met distel en kenmerkt zich door onopvallende violette bloemen en gespikkelde witte bladeren. De belangrijkste werkstof waarvoor dit unieke kruid bekend is, is silymarine, dat een sterk regenererend effect op de levercellen heeft. Bovendien is mariadistel rijk aan vitamine B2 en D, looistoffen, antioxidanten en minerale zouten: koper, selenium en zink. Mariadistelzaden kunnen worden gebruikt om salades, groentepasta's, soepen en sauzen te verrijken. Ze passen ook goed bij pap, brooddeeg of yoghurt.

INGREDIËNTEN

100% biologische mariadistelzaden (Silybum marianum).

ALLERGIE-INFORMATIE
Het product kan glutenbevattende granen, pinda's, noten, sesam, soja bevatten.