Inactieve gistvlokken 250g TARGROCH

BESCHRIJVING

- een kaasvervanger in vegetarische gerechten
- Beta-1,3-Faser Quelle Glucan,
-bevat de meeste B-vitamines

Hefevlokken worden gemaakt uit inactieve gist waarbij glucose en riet- of bietmelasse als voedingsmedium worden gebruikt. Wanneer ze het juiste volume hebben bereikt, worden ze door hoge temperaturen gedeactiveerd. In de volgende stap worden ze gereinigd, gedroogd en tot vlokken gevormd.
Inactieve gistvlokken zijn vooral een bron van eiwitten, mineralen en vitamines. Ze bevatten alle B-vitamines behalve vitamine B12 en bèta-1,3-glucaan, wat een vezel is. Daarnaast bevatten ze pantotheenzuur, biotine en veel niet-lichaamseigen aminozuren, dat wil zeggen, die ons lichaam niet zelf kan aanmaken en die we via voeding binnen moeten krijgen. Het complex van deze ingrediënten heeft een positieve invloed op het immuunsysteem en werkt antibacterieel. Het beïnvloedt ook het spijsverteringssysteem, ondersteunt de eetlust en de darmwerking. Het complex van biotine, niacine en pantotheenzuur heeft een positieve invloed op haar, huid en nagels. Bovendien stimuleren deze vlokken, vanwege het feit dat ze niet actief zijn, geen gistgroei. Vanwege de samenstelling, voornamelijk B-vitamines en aminozuren, is het een geweldige aanvulling op een veganistisch en vegetarisch dieet.
Deze vlokken zijn perfect geschikt als toevoeging aan vele gerechten. Dit product is uitstekend geschikt voor het indikken en op smaak brengen van gerechten. Het kan worden toegevoegd aan soepen, sauzen, smoothies, broodbeleg en als aanvulling op vegetarische gerechten.

INGREDIËNTEN

Inactieve gistvlokken

TOEPASSING
Als toevoeging aan verschillende gerechten en als strooisel. Kaasvervanger voor veganistische gerechten

OPSLAG
Droog bewaren bij kamertemperatuur in een goed gesloten container.

ALLERGENENINFORMATIE
De plant bevat ook: sesam, amandelen, producten met zwaveldioxide SO2, glutenbevattende producten, verschillende noten. Ondanks alle inspanningen kan de aanwezigheid van sporen van deze grondstoffen in het product niet 100% worden uitgesloten.