Grootverpakking (kg) - jonge witte aardappelen, vers BIO (Pools) (ca. 10 kg)

Opmerking! Het logistieke minimum is 10 kg. We verkopen alleen veelvouden van dit aantal.

- rijk aan zetmeel
- bron van vitamines en mineralen
- aanbevolen voor salades, ovenschotels en soepen

Aardappelen zijn een plantensoort uit de nachtschadefamilie. De naam 'aardappel' verwijst zowel naar de familie als naar de eetbare, zetmeelrijke knol waarvoor de soort op grote schaal wordt geteeld. De aardappel werd aan het einde van de 16e eeuw dankzij de Spanjaarden vanuit Zuid-Amerika naar Europa gebracht. Tegenwoordig is het een van de basisINGREDIËNTEN
van het dieet van mensen over de hele wereld.
Aardappelen worden gewaardeerd om hun voedingswaarde en smaak. De belangrijkste knolvoedingsstof is zetmeel, dat afhankelijk van het ras 12 tot 21% van het gewicht uitmaakt. Direct daarna komen eiwitten en aminozuren, die in de aardappel aanwezig zijn. Aardappelen zijn ook rijk aan mineralen zoals calcium, chloor, ijzer, jodium en zwavel, en ze zijn een bron van waardevolle vitamines: C, PP, B1, B2 en B6.
Aardappelen zijn een groente met een breed scala aan vitamines en culinaire TOEPASSINGen. Ze werken zowel als toevoeging als als hoofdingrediënt van het gerecht; ze kunnen worden verwerkt tot puree, knoedels, pasteien en friet of worden toegevoegd aan salades, confituren, soepen, ovenschotels en zelfs taarten.

BEWAARADVIES
AANBEVOLEN OPSLAG bij 5-10 °C

Verpakking: Mesh.
Fabrikant - Naam en adres: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO