Grootverpakking (kg) - verse zwarte wortel BIO (Pools) (ca. 5 kg)

- rijk aan bètacaroteen
- een bron van vitamines en mineralen
- kan helpen bij afvallen

Zwarte wortelen bevatten veel geacyleerde anthocyanen. Ze hebben ook meer carotenoïden (inclusief bètacaroteen en luteïne) en fenolische verbindingen dan oranje wortelen. Ze zijn ook een rijke bron van vezels.
Wortelen zijn meestal een tweejarige, minder vaak eenjarige of meerjarige plant die tot de selderijfamilie behoort. Ze komen op alle continenten voor. Ze waren in het oude China bekend om hun gezondheidsbevorderende eigenschappen, maar de populairste oranje variëteit werd pas in de 17e eeuw in Nederland gekweekt. Ondersteunt het gezichtsvermogen, versnelt de wondgenezing en helpt bij de strijd tegen bètacaroteen-acne. Ze zijn caloriearm en rijk aan mineralen zoals: magnesium, kalium, ijzer, calcium, fosfor, natrium en zink.
Wortelen zijn een zeer veelzijdige groente. Ze kunnen zowel rauw als gekookt gegeten worden. Smaken in beide varianten even goed. Het is een geweldige aanvulling op vleesgerechten, ook een gezonde snack of zelfs een toevoeging aan taarten en desserts.

BEWAARADVIES
Koel en droog bewaren

Verpakking: Zak

Fabrikant - Naam en adres: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO