Glutenvrije kokoschocolade BIO 1 kg - HORECA (COCOA)

De couverture is een zeer hoogwaardige chocolade. Het verschilt van gewone chocolade door een hoger cacaoboter-gehalte. Het wordt gebruikt om een gladde en glanzende chocoladeglazuur te maken, het kan worden gebruikt om truffels te bedekken en pralines te decoreren. Horeca-couverture bevat kokosbloesemsuiker en kokosvruchtvlees. Het bevat geen gluten. Minimale cacaodroge stof: 45 %

INGREDIËNTEN

Kokosbloesemsuiker*, cacaoboter*, ongeroosterde cacaobonen*, kokosvruchtvleespoeder* 16 % p>

(* Biologische-INGREDIËNTEN
)

Nettogewicht: 1kg

VOEDINGSWAARDE VAN HET PRODUCT PER 100 g:

< span style = "line-height: 150%;"> Energiewaarde - 2490 kJ / 599 kcal

Vet - 44 g

waarvan verzadigde vetzuren - 30 g span>

Koolhydraten - 44 g

waarvan suikers – 41 g span >

Vezels - 4 g

Eiwit - 4 g

Zout - 0,1 g

ALLERGIE-INFORMATIE

Het product kan noten bevatten. p>

AANBEVOLEN BEWAARCONDITIES
Koel en droog bewaren
Fabrikant - Naam en adres: SUROVITAL MARCIN RENDAK KAROL SZWED SC, SAINT URSZULA LEDÓCHOWSKA 5/18, 02-972 WARSCHAU