Gemalen groene koffie - Brazilië Santos 1kg INTENSON

BESCHRIJVING

Gemalen rauwe koffie Brazil Santos 1kg Intenson

Groene koffiebonen zijn rauwe, onbewerkte koffiebonen. Deze bonen hebben het pyrolyseproces, oftewel de afbraak van koolhydraten en vetten, nog niet ondergaan, daarom hebben ze niet dezelfde smaak en hetzelfde aroma als zwarte koffie. Het cafeïnegehalte verandert echter niet.
De koffiebonen hebben een lichtgroene kleur, vandaar de naam van het product. Ongeroosterde rauwe koffie smaakt veel milder, zuurder en bijna helemaal zonder bitterheid.

INGREDIËNTEN

100 % gemalen rauwe koffie.

TOEPASSING
Giet 10 g (drie theelepels) gemalen groene koffie in het kopje. Giet heet water (bij voorkeur op 90 °C). Na 5 minuten is de infusie klaar voor consumptie. De smaak van de infusie lijkt een beetje op gezet groene thee, licht bitter.

AANBEVOLEN OPSLAGOMSTANDIGHEDEN
Bewaren in de originele verpakking, goed gesloten.

HERKOMSTLAND
Brazilië.