Chicorei-Inuline 100g AGNEX

BESCHRIJVING

- een natuurlijk prebioticum
- heeft een positief effect op de darmfunctie
- heeft eigenschappen

Uit cichorei gewonnen inuline is een polysacharide dat bestaat uit glucose- en fructosemoleculen. Het is een wit, in water oplosbaar poeder. Het heeft gelerende, verdikkende en stabiliserende eigenschappen. In de voedselproductie wordt het gebruikt als vetvervanger en verlaagt zo het caloriegehalte van producten.
Inuline wordt niet verteerd in het menselijke spijsverteringskanaal en fungeert daarom als een vezel. In de dikke darm neemt het de rol aan van een prebioticum, dat wil zeggen een voedingsbestanddeel dat de ontwikkeling van een normale darmbacterieflora positief beïnvloedt. Bovendien verbetert het ook de darmperistaltiek en kan het helpen de neiging tot constipatie te verminderen.

INGREDIËNTEN

Cichorei-inuline.

TOEPASSING
Als verdikkingsmiddel in gelei, voor soepen en sauzen. Maximaal 10 g inuline per dag, meer kan een laxerend effect hebben.

ALLERGENENINFORMATIE
Product kan gluten, mosterd bevatten, noten, selderij, sesam, sojabonen.

AANBEVOLEN OPSLAGOMSTANDIGHEDEN
Bewaren bij kamertemperatuur op een droge en koele plaats.