BIO Glutenvrije pizzamix 250 g - VIJF VERANDERINGEN

INGREDIËNTEN

Rijstmeel*, Tapioca*, Pijlwortel*, Weegbree schillen*, Himalayazout (* Ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt)

BESCHRIJVING/
Glutenvrije BIO-pizzamix 250 g

BEREIDINGSMETHODE

Met gedroogde gist

1. Giet het mengsel in de kom.
2. Voeg 7 g instant droge gist toe aan het mengsel.
3. Voeg 200 ml warm (ca. 45 graden C) gekookt water, twee eetlepels olijfolie, 1 theelepel honing toe.
4. Roer met een lepel en kneed dan met de handen.
5. Afdekken met een doek en 1 uur laten rijzen op een warme plaats (u kunt het in de oven zetten op 30-40 graden C)
6. Het deeg opnieuw kneden en uitrollen tot een dun deeg op een bakplaat.
7. Verwarm de oven voor op 250-300 graden.
8. Doe het deeg op een bakplaat, doe de saus erop.
9. Bak gedurende 17-20 minuten afhankelijk van de voorverwarmingsgraad van de oven (hoe hoger de temperatuur, hoe korter de baktijd). 3 minuten voor het einde bestrooien met kaas en met de favoriete INGREDIËNTEN
bestrooien.

Met verse gist

1. Bereid de oplossing voor: Voeg 20 g verse gist (op kamertemperatuur), 1 theelepel honing en 1 eetlepel van het mengsel toe aan 200 ml warm water en meng grondig.
2. 15 minuten laten inwerken. op een warme plaats om te laten groeien.
3. Giet het mengsel in een kom, voeg de voltooide zuurdesem en 2 eetlepels olijfolie toe.
4. Ga voor dit droge gist-pizzarecept verder met de stappen 4 tot en met 9.
VOEDINGSWAARDE PER 100 g
Energiewaarde - 1372 kJ / 328 kcal
Vet - 6,9 g
inclusief verzadigde vetzuren – 1,1 g
Koolhydraten – 61 g
inclusief suiker – 3,3 g
Vezels – 2,8 g
Eiwit – 3,7 g
Zout – 1,4 g

ALLERGEENINFORMATIE
Product kan noten bevatten.

AANBEVOLEN OPSLAGVOORWAARDEN
Droog en koel, goed gesloten bewaren.

Fabrikant - Naam en adres: Simpatiko sp. z oo, Ul. Łuże 20, 05-092 Dąbrowa