BIO FRISCHE GELE PAPRIKA (ca. 0,60 kg)

- een bron van vitamines en mineralen
- kan het afvallen ondersteunen
- verhoogt de smaak van gerechten

Peper is, net als tomaat, aardappel en aubergine, een plant uit de nachtschadefamilie. Het is afkomstig uit Zuid- en Midden-Amerika, kwam dankzij Christoffel Columbus, die het in de 15e eeuw naar Spanje bracht, naar Europa en is tegenwoordig over de hele wereld verspreid.
Peper is een smakelijke en opvallende bron van vitamines en mineralen, waaronder vitamine A, B-vitamines, vitamine E en ijzer, zink, magnesium en calcium. Mensen die proberen onnodige kilo's te verliezen, hoeven zich hier geen zorgen over te maken, 100 g peper bevat slechts ongeveer 25 kcal. Het in pittige soorten van deze groente aanwezige capsaïcine verbetert de spijsvertering en verlicht pijn.
Paprika kan rauw gegeten worden, gegrild of als toevoeging aan soepen of sauzen gebruikt worden.

BEWAARADVIES
Koel en droog bewaren.