Berberis, Gedroogd fruit Berberis vulgaris L. 100g NATVITA

BESCHRIJVING

-ondersteunt het spijsverteringssysteem
-ondersteunt de werking van de lever
-heeft een kalmerend effect
-ist urinedrijvend

Berberis komt in Europa in het wild voor, het heeft zich vooral gevestigd in Scandinavië en de Britse Eilanden, in Zuid- en Midden-Duitsland is het zeldzaam en wijdverspreid.
Berberitze staat bekend om zijn saponinen, die het spijsverteringssysteem ondersteunen en diuretische eigenschappen hebben. Het bevat ook organische zuren, pectines en de vitamines C en E, die als antioxidanten werken. Het hoge gehalte aan vitamine C in zijn samenstelling leidde ertoe dat het de naam van de Poolse citroen kreeg. Berberitze verbetert de spijsvertering, ondersteunt de immuniteit en heeft antibacteriële eigenschappen. Het wordt ook gebruikt als ondersteuning voor de lever. Bovendien heeft het een kalmerend effect en verhoogt het zo de stressbestendigheid.
Berberitze wordt niet aanbevolen voor zwangere vrouwen en kleine kinderen.

INGREDIËNTEN

100 % gedroogde vruchten van de berberis (Berbris vulgaris).

TOEPASSING
Als toevoeging aan thee, muesli, pap, pannenkoeken en taart.

AANBEVOLEN OPSLAG
Bewaren op een droge, koele plaats in een goed gesloten container.