Eigenschappen en toepassing van melkzuur

0 opmerkingen

Melkzuur, dus een organische chemische verbinding, is een hydroxyzuur dat wordt gevormd in de spieren tijdens intensieve lichamelijke inspanning. Dit gebeurt wanneer ons lichaam koolhydraten afbreekt bij een lage zuurstofconcentratie om ze als energie te gebruiken. Het is...
Bekijk details