KENTANG MERAH, SEGAR ORGANIK (sekitar 2,00 kg)

- kaya akan pati
- Sumber Vitamin dan Mineral
- direkomendasikan untuk salad, casserole, dan sup

Kentang merah masih belum terlalu populer di Polandia. Varietas ini memiliki kulit merah dan secara visual tidak berbeda dengan apa yang biasa kita lihat di dalamnya. Dalam hal nilai gizi dan rasa, kentang merah tidak kalah dengan varietas yang lebih umum – kuning dan putih – bahkan terkadang melebihi mereka.
Kentang adalah spesies tanaman dari keluarga Solanaceae. Nama "kentang" berlaku baik untuk keluarga maupun umbi yang dapat dimakan dan bertepung, yang mana spesies ini dibudidayakan secara luas. Kentang dibawa ke Eropa dari Amerika Selatan pada akhir abad ke-16 berkat orang Spanyol. Hari ini, ia menjadi salah satu dasar

BAHAN
dari nutrisi orang-orang di seluruh dunia.
Kentang dihargai karena nilai gizinya dan rasanya. Nutrisi umbi yang paling penting adalah pati, yang menyumbang 12 hingga 21% dari beratnya tergantung pada varietasnya. Di belakangnya adalah protein dan asam amino yang ada dalam kentang. Kentang juga kaya akan mineral seperti kalsium, klor, besi, yodium, dan belerang, selain itu mereka adalah sumber vitamin yang berharga: C, PP, B1, B2, dan B6.
Kentang adalah sayuran dengan spektrum vitamin yang luas dan APLIKASI kuliner yang beragam. Kentang dapat berfungsi sebagai tambahan maupun bahan utama dalam hidangan; dapat diolah menjadi pure, bakso, pai, dan kentang goreng, atau ditambahkan ke dalam salad, makanan kaleng, sup, casserole, dan bahkan kue.

Variasi:
Labella

SYARAT PENYIMPANAN YANG DISARANKAN
Simpan di tempat yang sejuk dan kering